Spazio alle “ricette amiche”, quelle ricette che io chiamo “passaparola”.

Condividiamo la passione e  l’esperienza di chi vorrà regalarci qualche suo cavallo di battaglia in cucina.
Cominciamo con una ricetta della mia amica Barbara, cuoca sopraffina e curiosa esploratrice di cibi e vini, sempre disponibile per esperienze culinarie nuove. 
Qualche giorno prima di Natale ha aperto la sua casa agli amici  e ha inaugurato la cena con questa ottima lasagna ai carciofi. Continua a leggere →