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Spazio alle “ricette amiche”, quelle ricette che io chiamo “passaparola”.
Condividiamo la passione e l’esperienza di chi vorrà regalarci qualche suo cavallo di battaglia in cucina.
Cominciamo con una ricetta della mia amica Barbara, cuoca sopraffina e curiosa esploratrice di cibi e vini, sempre disponibile per esperienze culinarie nuove.
Qualche giorno prima di Natale ha aperto la sua casa agli amici e ha inaugurato la cena con questa ottima lasagna ai carciofi. Continua a leggere